Жизнь в шоколаде
Эта вдохновляющая книга профессионального шоколатье и технолога Марины Осадченко открывает удивительный мир кондитерского искусства и работы с шоколадом. Эту книгу безусловно стоит прочитать каждому любителю сладкого и домашней выпечки, желающему создавать шедевры ресторанного уровня. Издание выполнено в качественном твердом переплёте в рамках популярной сер...
Характеристики
ИздательствоООО "Издательство АСТ"
Год издания2025
Количество страниц240
Возрастное ограничение12+
Вес, г983
ISBN9785171766078
Размер84x108/16
Тип обложкиТвердый переплет
СерияГлавный по тарелочкам
ТематикаКУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Отзывы о «Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечки»
Пока нет отзывов
У этого товара пока нет отзывов. Оставьте первый.