Магия кухни гурмана

Книга «Фантазии гурмана» познакомит с необычными сочетаниями ингредиентов и оригинальными идеями для приготовления изысканных блюд. «Картошка» покажет, насколько разнообразными могут быть блюда из привычного продукта: от крокетов с сыром и карпаччо из картофеля до ароматных супов-пюре. «Торты» поможет создать эффектные десерты, которые станут украшением любо...