Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью (Новая обложка)

«Еда и мозг» в новом издании — это революционное научно-популярное исследование, которое переворачивает привычные представления о питании и заботе о здоровье. Автор на основе многолетней практики убедительно доказывает, что такие привычные продукты, как сахар, хлеб и крупы, могут незаметно разрушать нервную систему, провоцировать хронический стресс, бессонни...