488 000 сум
| ISBN978-5-04-121436-4 | АвторДэвид Лейбовиц | Вес1.48 кг |
| Возрастное ограничение16+ | Год издания2021 | ИздательствоБОМБОРА |
| РазделНациональные кухни | СерияКулинария. Весь мир на твоей кухне | ИКПУ04901001001000000 |
Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии.
Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты» и «Оборудование». В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с «самой интересной частью готовки»: покупкой необходимых продуктов. О тонкостях выбора каждого ингредиента и о его важности в жизни парижан автор рассказывает отдельно: молочные продукты, мясо и рыба, ингредиенты для выпечки, овощи, масла, травы и пряности. Второй раздел является подробным обзором необходимого на кухне оборудования и приборов.
Основная часть поделена на 6 глав: закуски, первые и основные блюда, гарниры, десерты и выпечка (в общей сложности 100 рецептов!). Рецепты в каждой главе перемежаются с авторскими историями и воспоминаниями о тех или иных блюдах или продуктах. Все рецепты являются отражением того, что едят современные парижане: сочетание традиций и упрощенного современного подхода.
| ISBN | 978-5-04-121436-4 |
|---|---|
| Автор | Дэвид Лейбовиц |
| Вес | 1.48 кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2021 |
| Издательство | БОМБОРА |
| Раздел | Национальные кухни |
| Серия | Кулинария. Весь мир на твоей кухне |
| ИКПУ | 04901001001000000 |
| Код упаковки | 1526892 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
|---|---|
| Количество страниц | 352 |
| Формат | 220x270 мм |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Курьерская доставка Topar.uz
Доставляем заказы по всему Ташкенту и населённым пунктам Узбекистана.
Доставка по г.Ташкент: своя доставка
| Тип доставки | Цена | Сроки |
| Курьерская доставка | 25 000 сум - Бесплатно на заказы свыше 200 000 сум | 12-24 часов |
Доставка в регионы: почтовые курьерские службы
| Тип доставки | Цена | Сроки |
| До Двери | 40 000 сум (до 1 кг, от и более можно посмотреть в корзине) | 2-3 дня |
| До пункта выдачи | 20 000 сум (до 1 кг, от и более можно посмотреть в корзине) | 2-3 дня |
Возврат
Вы можете вернуть товар надлежащего качества, если:
- cохранился товарный вид;
- нет следов использования;
- не повреждена заводская упаковка;
- вы возвращаете весь комплект товаров, например, оба тома для книги в двух томах.
Условия
- Возврат не принимается в случае истечения 24 часов с момента оформления заказа.
- Возврат товара осуществляется после проверки всех деталей.
- При получении обязательно проверяйте товар.
- Отправка каждого заказа будет только после проверки на брак и дефекты с пункта раздачи заказов.
Рекомендуем
На складе
Автор: Богл Дж. Руководство разумного инвестора: Надежный способ получения прибыли на фондовом рынке (новое, дополненное издание)
163 000 сум
На складе
Автор: Сьюзи Ходж Главное в истории современного искусства. Ключевые работы, темы, направления, техники
363 000 сум
На складе
Автор: Жерар Денизо Краткая история искусств. Самое главное о мировом искусстве
413 000 сум
